Знаете ли вы, что когда-то Ярославль считали «сладкой столицей» России?
новый формат знакомства с историей и культурой города –
через погружение во вкусные традиции Ярославля.
В самом красивом месте города – На Стрелке (слиянии двух рек) вы познакомитесь не только с легендой о зарождении Ярославля, но и о гастрофестивалем «Пир на Волге», на котором лепят ЯръУшки рыболепные. Прогуливаясь по самой красивой набережной на Волге, поговорим о заедках, трудоножках, левишниках и ярославской ухе. На главной площади у церкви Ильи Пророка почувствуете грамотность градостроительного плана XVIII века и убедитесь, что не зря центр Ярославля охраняется ЮНЕСКО. Любуясь первым русским театром, вспомните, что посещение театрального буфета стало ритуалом. Удивитесь, узнав, что основатели Елисеевских магазинов – наши, ярославские… Вы увидите купеческие дома, торговавшие своими мясными, хлебными и кондитерскими изделиями, узнаете о чайных традициях в нашем крае. Встретив здание кондитерской фабрики 1902г. , поймете, что не зря В.Даль называл Ярославцев «конфетчиками». И, конечно, продегустируете продукцию фабрики «Собрание»(400 наименований) в «Шоколадном доме» и сможете приобрести то, что приготовлено по уникальным рецептам давних ярославских сладостей только из натуральных продуктов.
